Embutidos

Nuestros embutidos son elaborados exclusivamente con magros de cerdo seleccionados, pimentón, sal, ajo y orégano, embutidos en tripa natural, y curados lentamente.

Las características principales de nuestros embutidos se basan en una elaboración tradicional ya que durante la fabricación, mantenemos siempre los métodos de antaño, como son el embuchado en tripa natural, la curación y el ahumado natural con leña de encina y roble.

Otro aspecto a destacar de nuestros embutidos es nuestra filosofía de intentar utilizar el mínimo de aditivos artificiales que nos sea posible, siempre que no se comprometa la seguridad alimentaria del producto.

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