Nuestro lomo adobado se caracteriza por su adobo casero que le recordará a los sabores y aromas de antaño.

En el mercado se pueden encontrar lomos a los cuales se ha añadido agua mediante infiltración o sumergiéndolos, con el objetivo de obtener un mayor peso del lomo y por tanto un menor precio. Pero posteriormente al pasar a la sartén, estos lomos comienzan a soltar el agua que les ha sido añadida, propiciando un sabor del producto diferente.

El Lomo Adobado de Cecinas Pablo no ha sufrido ninguno de estos procesos, simplemente se ha seleccionado un lomo fresco de cerdo de calidad, y se ha adobado de manera tradicional y con productos naturales. Nada más