EMBUTIDOS
Embutidos
Nuestros embutidos son elaborados exclusivamente con magros de cerdo seleccionados, pimentón, sal, ajo y orégano. Se embucha en tripa natural y se deja curar lentamente.
Las características principales de nuestros embutidos se basan en una elaboración tradicional, que mantiene los métodos “de toda la vida”, como son el embuchado en tripa natural, la curación y el ahumado natural con leña de encina y roble.
Por política de empresa, intentamos utilizar en nuestros embutidos el mínimo de aditivos artificiales que nos sea posible, siempre que no comprometa la seguridad alimentaria del producto.
